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भारत विविधता और परंपराओं से भरा देश है। यहाँ लोग विभिन्न प्रकार का खाना खाते हैं और अपने बच्चों को भी वही देना पसंद करते हैं। केले का पाउडर एक ऐसा आहार है जो देश के दक्षिणी क्षेत्र यानि साउथ के तरफ बहुत लोकप्रिय है। लेकिन अब यह भारत के कई हिस्सों अपने लाभकारी गुणों की वजह से जाने जाना लगा है, केले का सेवन कई प्रकार से फायदा पहुँचाता है और आप इसे अपने बच्चे को अलग-अलग प्रकार से दे सकती हैं। यह एक ऐसा खाद्य है जिसे आप बच्चों को अलग- अलग तरीके से दें सकती हैं और वह इससे ऊबेगा भी नहीं। इस निम्नलिखित लेख में आप जानेंगी कि केले के पाउडर को कैसे तैयार करें और इसे कैसे अपने बच्चे को दें, इसके अलावा केले के पाउडर के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं आदि बहुत कुछ आपको इस लेख द्वारा पढ़ने पर पता चलेगा।
अपने बच्चे के छह महीने पूरे हो जाने के बाद ही उसे पहली बार किसी भी तरह का ठोस भोजन देने चाहिए । इसलिए, जब आपका बच्चा छह महीने का पूरा हो जाए या जब ठोस आहार लेना शुरू करें, आप तभी उसे यह पौष्टिक पाउडर देना शुरू करें ।
क्या आप इस सोच में है कि आपको अपने बच्चे को केले का पाउडर देना चाहिए या नहीं? नीचे सूचीबद्ध कारणों को पढ़कर आपको पता चलेगा कि यह आपके बच्चे के लिए क्यों जरूरी है:
अपने बच्चे के लिए घर पर केले के पाउडर तैयार करना बेहद आसान है, आप इसे कैसे तैयार कर सकती हैं यह आपको नीचे बताया गया है:
केले का पाउडर को बनाने से पहले आपको निम्न बातों को ध्यान में रखना चाहिए:
यहाँ आपके बच्चे को पौष्टिक केले के पाउडर से बनी कुछ आसान व्यंजन विधियां बताई गई हैं:
यह स्वादिष्ट व्यंजन आपके बच्चे को देने के लिए एक बेहतरीन भोजन है। अगर आप सोच रही हैं कि केले के पाउडर उपयोग करके इसे कैसे बनाया जाए, तो हम आपको इसकी विधि बताते हैं।
सामग्री
बनाने की विधि
यह आपके बच्चे को देने के लिए एक मीठा व्यंजन है।
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बनाने की विधि
आप सामान्य खिचड़ी को अधिक स्वादिष्ट और मजेदार बनाने के लिए उसमें केला पाउडर मिला सकती है।
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बनाने की विधि
केले के पाउडर के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न इस प्रकार हैं:
यह सुनिश्चित करना आसान है कि दलिया पका हैं या नहीं। दलिया के अच्छी तरह से पक जाने पर, वह कड़ाही के किनारों को छोड़ना शुरू देगी। जिससे आप जान सकती हैं कि दलिया अच्छे से बन गई है ।
कच्चा केले का पाउडर में बहुत सारी खूबियां पाई जाती हैं और इसका उपयोग शिशु के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने में किया जा सकता हैं। आप कच्चे केले के पाउडर का उपयोग करके हलवा, मिल्कशेक और कई अन्य व्यंजन बना सकती हैं।
कच्चे केले को पके केले से बेहतर इसलिए माना जाता है क्योंकि सर्दियों के समय में भी इसका सेवन करने से बच्चों को सर्दी और खाँसी जैसी परेशानी नहीं होती है। कच्चा केला करोटिड्स का एक समृद्ध स्रोत है और इसलिए सर्दियों के महीनों में भी इसका सेवन किया जा सकता है।
कच्चा केला पाउडर आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है और एक बार जब अपने बच्चे को ठोस आहार देना शुरू कर देती हैं तो उसके बाद इस पाउडर को सुरक्षित रूप से उनके आहार में शामिल कर सकती हैं। हालांकि, हर बच्चा अलग होता है और यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप किसी भी ठोस भोजन को बच्चे के आहार में शामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर पूछ लें। इसके अलावा, आप बच्चे को इसे थोड़ी मात्रा में देना शुरू करें और एक बार जब आपको यकीन हो जाए कि आपके बच्चे को इससे कोई एलर्जी नहीं हो रही है, तो इसकी धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाना शुरू कर सकती हैं।
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