हर माता-पिता चाहते हैं कि उनके बच्चे बचपन से ही सेहतमंद खाने की आदतें डालें, लेकिन छोटे बच्चों के लिए खाना चुनना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। खासकर तब जब पोषक तत्वों से भरपूर खाना खिलाना हो। घर का खाना बच्चों के सबसे अच्छा होता है, इसलिए धीरे-धीरे इसकी आदत डालना जरूरी है।
1 से 3 साल के बच्चों के लिए ऐसा आहार होना चाहिए जो आसानी से पच सके, पोषक तत्वों से भरपूर हो, और स्वादिष्ट भी हो। इस लेख में, हम आपके लिए कुछ बेहतरीन नाश्ते, लंच, स्नैक्स, और डिनर रेसिपीज लेकर आए हैं जो छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त हैं। आइए जानें कि टॉडलर रेसिपी क्या हैं और छोटे बच्चों को क्या खिलाएं?
1-3 साल के बच्चों के लिए 12 आसान और स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी
यहां पर हम आपके लिए 12 आसान और स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी लेकर आए हैं, जो आप अपने छोटे बच्चे के लिए बना सकती हैं। ये रेसिपी न सिर्फ जल्दी बन जाती हैं, बल्कि आपके बच्चे को पोषण से भरपूर और मजेदार खाना भी मिल जाएगा।
नाश्ते के लिए रेसिपी (Breakfast Recipes)
आप अपने बच्चे के दिन की शुरुआत इन पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ते से सकते हैं, जिससे उनके शरीर में अच्छी ऊर्जा बनी रहेगी।
1. गाजर और पालक की तिरंगी पूरी
जो बच्चे खाने में नखरे करते हैं उनको भी ये लाल और हरे रंग की पूरी बहुत पसंद आती है। बच्चों के लिए यह एक स्वस्थ और सबसे आसान ऑप्शन है। आप जरूर ट्राई करे इसे।
सामग्री
- ½ कप उबालकर प्यूरी किया हुआ पालक
- ½ कप गाजर की प्यूरी
- 1 छोटा चम्मच ड्राई फ्रूट या नट्स पाउडर (वैकल्पिक)
- एक चुटकी हींग
- एक चुटकी हल्दी पाउडर
- ½ छोटा चम्मच अजवायन
- नमक स्वाद के अनुसार
- 1½ कप गेहूं का आटा
- 1-3 छोटा चम्मच आटा सानने के लिए तेल
- पूरी तलने के लिए तेल
रेसिपी
- गेहूं के आटे में अजवायन और नमक डालकर डो तैयार कर लें।
- आटे की तीन लोई बनाएं एक भाग में गाजर, एक में पालक प्यूरी और एक लोई को एक सादा रखें।
- अब तीनो लोई को बेल लें और तीन अलग- अलग रंग भी पुरिया बना लें।
- बिली हुई हरी, सादी और नारंगी पूरी को एक साथ रखें और हल्का सा दबाते हुए इसका रोल बना लें।
- अब इस तिरंगी रोल को चाकू की मदद से स्लाइस में काट लें और पूरी बना लें ।
- इसे तेल में डीप फ्राई करें।
- लीजिए अब इसे गरमा गर्म अपने बच्चे को परोसें।
2. केले और सूजी का मीठा शीरा
अगर आपके बच्चे को मीठा पसंद है, तो यह रेसिपी उसके लिए एकदम सही है। यह रेसिपी बच्चे का वजन बढ़ाने में मदद करेगी और क्योंकि बच्चों को ज्यादातर मीठा पसंद आता है इसलिए आपको यह रेसिपी जरूर बनानी चाहिए।
सामग्री
- 3 बड़े चम्मच सूजी
- चुटकी भर इलाइची पाउडर
- ½ कप दूध
- 3 छोटे केले
- देशी घी
- पानी (यदि जरूरत हो)
रेसिपी
- एक कढ़ाई में देसी घी डालें फिर सूजी डालकर इसे सुनहरा होने तक धीमी आंच पर भूने।
- फिर धीरे-धीरे दूध डालें और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
- ध्यान रखे शीरा को लगातार चलाते रहें क्योंकि दूध जल सकता है।
- अब आप ऊपर से इलायची पावडर डालकर गैस को बंद कर दें।
- अब आप केले को काट कर ब्लेंडर में डालें और पेस्ट बना लें।
- इस केले के पेस्ट को सूजी के मिश्रण में मिलाएं और गर्मागर्म परोसें।
3. वेजिटेबल उपमा
उपमा बच्चों के लिए इसलिए एक बेहतरीन डिश मानी जाती है, क्योंकि इसमें ढ़ेर सारी पौष्टिक सब्जियों का उपयोग किया जाता है जो बच्चों के विकास में अहम भूमिका निभाते हैं। यह पचने में भी आसान होता है और इसे बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता, तो आइए जानते हैं उपमा रेसिपी ।
सामग्री
- 1 कप सूजी (रवा)
- 1 छोटा आलू, बारीक कटा हुआ
- बारीक कटी हुई बच्चे की पसंद की सब्जियां (गाजर, बीन्स)
- 1/4 कप हरे मटर (वैकल्पिक)
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच राई
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच उड़द दाल
- 1/2 चम्मच चना दाल
- एक चुटकी हींग
- कुछ करी पत्ते
- 2 कप पानी
- 2 बड़े चम्मच तेल या घी
- स्वादानुसार नमक
- ताजी धनिया पत्ती (वैकल्पिक)
रेसिपी
- मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल या घी गरम करें।
- इसमें राई, जीरा, उड़द दाल, चना दाल एक चुटकी हींग डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- अब कटी हुई प्याज, करी पत्ता डालकर हल्का फ्राई करें और फिर कटी हुई सब्जियों को नरम होने तक पकाएं।
- एक दूसरे पैन में सूजी को धीमी आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भूने, इसे लगातार हिलाते रहें ताकि सूजी जले नहीं।
- अब भुनी हुई सूजी को सब्जियों वाले पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- इसमें 2 कप पानी और स्वादानुसार नमक डालकर लगातार हिलाते रहें ताकि गांठ न पड़े।
- पैन को ढक कर धीमी आंच पर लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं। इसे बीच-बीच में हिलाते रहें।
- उपमा पक जाने के बाद, गैस बंद कर दें और इसे कुछ मिनट के लिए ढका रहने दें।
- ताजी धनिया पत्ती के साथ गार्निश करें और गरमागरम हेल्दी वेजिटेबल उपमा परोसें।
लंच रेसिपी (Lunch Recipes)
आप नीचे दी गई स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों के साथ अपने 1-3 वर्ष के बच्चे के लिए उसके दोपहर के भोजन को स्वादिष्ट बना सकते हैं।
1. अंकुरित मूंग दाल का चीला
इस रेसिपी को लंच में, सुबह के नाश्ते के लिए या शाम के नाश्ते तीनों ही रूप में खाया जा सकता है। मूंग दाल चीला आपके बच्चे की डाइट में प्रोटीन शामिल करने का एक शानदार तरीका है।
सामग्री
- 1 ½ कप अंकुरित मूंग दाल
- 2 बड़े चम्मच बेसन
- 2 बड़े चम्मच सूजी पाउडर या बारीक सूजी
- हरा धनिया
- नमक स्वाद के अनुसार
रेसिपी
- अंकुरित दाल और हरा धनिया को ½ कप पानी के साथ ब्लेंडर में डालकर एक पेस्ट बना लें।
- मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लें और उसमें बेसन, सूजी और नमक डालकर मिला लें।
- मिश्रण को दोसा बैटर जितना गाढ़ा रखें और एक लोहे के तवे पर इसे बनाएं।
- अगर अलग शेप देकर चीला बनाना चाहते हैं तो तवे पर हल्का सा तेल लगा कर ग्रीस किया हुआ कुकी कटर रखें।
- चम्मच की मदद से इसमें थोड़ा सा बैटर डालें, जब बैटर पकने लगे तो कुकी-कटर को हटा दें।
- स्पैचुला की मदद से धीरे से इसे पलटें और दूसरी तरफ भी इसे पका लें।
- ध्यान रखें कि चीला दोनों तरफ से सिका होना चाहिए।
2. जीरा आलू
यह जीरा आलू रेसिपी कम समय में तैयार हो जाती है और आलू बच्चे खुशी खुशी खा भी लेते हैं। तो आइए जानते हैं आपको जीरा आलू बनाने के लिए क्या चाहिए होगा।
सामग्री
- 2 से 3 आलू (कूकर में 2 से 3 सिटी तक पकाकर लंबे-लंबे काट लें)
- ½ छोटा चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
- एक चुटकी हल्दी पाउडर
रेसिपी
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें, इसमें जीरा और हरी मिर्च डालें।
- अब कटा हुआ आलू डालकर उसे मिलाएं।
- हल्दी पाउडर, थोड़ा नमक डालकर इसे एक या दो मिनट के लिए पकाएं।
- बच्चे के पसंद की चपाती, परांठे या पूरी के साथ बेहतरीन जीरा आलू परोसें।
3. वेजिटेबल खिचड़ी
वेजिटेबल खिचड़ी एक पौष्टिक आहार है जो बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह नरम, आसानी से पचने वाली और सब्जियों में मौजूद पौष्टिक तत्वों से भरपूर एक बेहतरीन रेसिपी है, जिसे आप अपने बच्चों को जरूर खिलाएं।
सामग्री
- 1 कप चावल
- ½ कप पीली मूंग दाल, धुली हुई
- 1 गाजर, छीली हुई और बारीक कटी हुई
- 1 आलू, छीली हुई और कटी हुई
- ½ कप हरे मटर
- ½ चम्मच जीरा
- ½ चम्मच हल्दी पाउडर
- ¼ चम्मच अदरक का पेस्ट
- स्वादानुसार नमक
- पानी
- 2 चम्मच घी
रेसिपी
- चावल और दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- कुकर में घी गरम करें, इसमें जीरा डालें और फिर अदरक का पेस्ट डालकर एक मिनट तक भूनें।
- अब कुकर में सभी कटी हुई सब्जियां डालें, ऊपर से हल्दी पाउडर और नमक डालकर मिक्स करें।
- धुले हुए चावल और दाल भी डालें और चम्मच की मदद से सभी सामग्री को मिला लें।
- कुकर में लगभग 4 कप पानी डालकर मध्यम आंच पर 3 सीटी आने तक पकाएं।
- कुकर को सावधानी से खोलें और खिचड़ी को हल्के से मिला लें।
- तैयार है आपके बच्चे के लिए हेल्दी सब्जियों वाली स्वादिष्ट खिचड़ी।
शाम के नाश्ते ले लिए रेसिपी (Snacks Recipes)
यहां दी गई स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को खाने के बाद अपने बच्चे की खुशी देखने लायक होगी, यह स्नैक्स बच्चा आराम से खा सकता है जो उनकी तुरंत लगने वाली भूख को मिटाने का बेहतरीन विकल्प होने वाला है।
1. गाजर और बीटरूट का रायता
बच्चों को रंग बिरंगी खाने की चीजें ज्यादा आकर्षित करती हैं, इसलिए उन्हें गाजर और चुकंदर का रायता पसंद आएगा जो न केवल दिखने में अच्छा है बल्कि इसका स्वाद भी अच्छा होता है।
सामग्री
- 1 कप दही
- 1 छोटी गाजर, कद्दूकस की हुई
- ½ चुकंदर, कद्दूकस किया हुआ
- ½ छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- नमक स्वाद के अनुसार
- ½ छोटा चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
रेसिपी
- दही को अच्छी तरह फेंटें जब तक आपको क्रीमी टेक्सचर न मिल जाए।
- अब आप इसमें अन्य सभी सामग्री को डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- रायता को तुरंत सर्व करें।
2. ड्राई फ्रूट मिल्कशेक
मेवों में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बच्चे के विकास को बेहतर करते हैं। ज्यादातर बच्चों को मिल्कशेक बहुत पसंद होता है। आप इस रेसिपी में एक स्कूप वनीला आइसक्रीम या बच्चे के पसंद की आइसक्रीम डालकर उन्हें सर्व कर सकती हैं।
सामग्री
- 1-2 बड़े चम्मच आलमंड बादाम
- 1-2 बड़े चम्मच बिना नमक वाले पिस्ता
- 1-2 बड़े चम्मच काजू
- 1-2 बड़े चम्मच किशमिश
- 7 से 8 खजूर
- 2 से 3 सूखे अंजीर
- 2 से 3 केसर का टुकड़ा 1 बड़ा चम्मच गर्म दूध में भिगोए हुए
- 2.5 कप ठंडा दूध/सोया दूध
- चीनी स्वादानुसार
रेसिपी
- सभी सूखे मेवों को कम से कम 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
- फिर भीगे हुए खजूर और अंजीर को काट लें।
- सारे सूखे मेवे को एक साथ थोड़ा दूध डालकर पीस लें।
- जरूरत के अनुसार आप इसमें दूध बढ़ा सकती हैं साथ ही चीनी भी मिक्स कर सकती हैं।
- हो गया बच्चों का पसदीदा मिल्कशेक तैयार बस इसे एक गिलास में मेवों की गार्निशिंग के साथ और ऊपर उनके पसंद की एक स्कूप आइसक्रीम डालकर ठंडा सर्व करें।
3. आम का श्रीखंड
हम यकीन के साथ कह सकते हैं आपके बच्चों को यह स्वादिष्ट व्यंजन निश्चित रूप से बहुत पसंद आएगा। इसे आप पूरी, पराठे या खाली भी बच्चे को खाने के लिए दे सकती हैं।
सामग्री
- 1 कप गाढ़ी दही
- ½ कप आम का पल्प या गुदा
- ½ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1-2 छोटा चम्मच चीनी
रेसिपी
- सबसे पहले दही को एक साफ सूती के कपड़े में डालकर उसका पूरा पानी निकाल कर हंग कर्ड बना लें।
- एक मिक्सर में हंग कर्ड, आम का पल्प, इलायची पाउडर और चीनी डालकर स्मूद पेस्ट बना लें।
- इसे फ्रिज में एक एयरटाइट डिब्बे में रखें और ठंडा होने पर सर्व करें।
4. मूंगफली की चिक्की
मूंगफली की चिक्की एक स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक है जिसे आप अपने बच्चे को कभी भी भूख लगने पर दे सकती हैं। आप इसे अधिक मात्रा में बनाकर 8 से 12 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रख सकती हैं।
सामग्री
- 1 कप सादी मूंगफली
- ⅔ कप गुड़ का पाउडर
- 2 से 3 चम्मच घी
- 1 से 2 बड़ा चम्मच पानी
रेसिपी
- मूंगफली का भून लें और ठंडा होने पर छिलका हटा लें, आप इसे दानेदार पीस भी सकती हैं।
- एक भारी तले की कड़ाही गरम करें और उसमे फिर गुड़ डाल दें और पानी डालकर उबाल आने दें।
- उबाल आने के बाद आप सिरप को छान लें और 2 से 3 मिनिट बाद, एक कटोरी में ठंडा पानी लेकर गुड़ के सिरप का गाढ़ापन देखे।
- अगर गुड़ सख्त हो रहा है और कटोरी में जाकर फैल नहीं रहा है, तो यह तैयार है। यदि नहीं, तो इसे और उबाल लें।
- चाशनी बनकर तैयार हो जाने पर इसमें दानेदार मूंगफली को डालकर अच्छे से मिलाएं।
- घी लगी थाली में मूंगफली और गुड़ के मिश्रण को निकाल कर चम्मच की मदद से पूरी थाली में फैला दें।
- थोड़े ही देर में इन्हे चौकोर शेप में काट लें और चिक्की को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद आप इन्हें बच्चों को सर्व करें।
रात के खाने के लिए रेसिपी (Dinner Recipes)
ये रेसिपी न केवल बनाने में आसान हैं, बल्कि पौष्टिक तत्वों से भरपूर हैं, यह रेसिपी सुनिश्चित करती है कि आपके बच्चे का पेट अच्छी तरह से भरे।
1. मेथी थेपला
मेथी थेपला स्वाद में बहुत अच्छा होता है और इसे अगर दही से साथ सर्व किया जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप चाहें तो इसके ऊपर थोड़ा सा केचप भी डाल कर भी दे सकती हैं।
सामग्री
- 1 कप मेथी के पत्तों को धोकर बारीक काट लें
- 1 कप गेहूं का आटा
- ¼ कप बेसन
- ¼ कप बाजरे का आटा
- ¼ कप ज्वार का आटा
- ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- तेल
- नमक स्वाद के अनुसार
- ½ इंच अदरक का पेस्ट
रेसिपी
- सभी तरह के आटे को और मसालों को एक साथ डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।
- इसमें मेथी के पत्ते डालें और फिर से मिक्स करें।
- अब हल्का-हल्का पानी डालकर एक नरम आटा गूंथ लें।
- थेपला को बेलन की सहायता से बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवे पर प्रत्येक थेपला को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक घी में सेक लें।
- लीजिए आपका थेपला सर्व करने के लिए तैयार है।
2. पनीर टिक्का
यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो बच्चों को तो जरूर पसंद आने वाली है, जिसे आप बच्चे को सादा या फिर पराठे के साथ भी दे सकती हैं। आइए जानते हैं पनीर टिक्का की रेसिपी।
सामग्री
- 150 ग्राम पनीर
- 1-2 छोटी शिमला मिर्च
- 2 से 4 बड़ा चम्मच तेल तलने के लिए
- 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच बेसन
- एक चुटकी हल्दी पाउडर
- एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
- ¼ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर (वैकल्पिक)
- ¼ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- ½ छोटा चम्मच चाट मसाला
- ½ छोटा चम्मच अजवायन, दरदरा कुटा हुआ
- ½ छोटा चम्मच नींबू का रस या जरूरत के हिसाब से
- नमक स्वाद के अनुसार
रेसिपी
- एक बाउल में पनीर को क्यूब्स में काट कर डालें और साथ ही शिमला मिर्च में सारे सूखे मसालों को डालकर मिक्स करें।
- पनीर को अच्छी तरह ऊपर बताए सभी मसालों का पेस्ट बनाकर मेरिनेट करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- पनीर के क्यूब्स और शिमला मिर्च को एक स्टिक में बारी बारी से लगाएं। ऐसे कई स्टिक तैयार कर लें।
- एक पैन में थोडा़ सा तेल गरम करें और इसे तेल में धीरे-धीरे सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- जल्दी से इस स्वादिष्ट व्यंजन को पुदीने की चटनी के साथ परोसें।
छोटे बच्चों के खाने से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. भारतीय बच्चों के व्यंजनों में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली कुछ पौष्टिक सामग्री कौन कौन सी हैं?
भारतीय बच्चों के व्यंजनों में अक्सर दाल, पालक, गाजर और मटर जैसी सब्जियों के साथ-साथ साबुत अनाज और दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद को पौष्टिक माना जाता हैं। ये सामग्री बच्चे के स्वस्थ विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक विटामिन, खनिज और प्रोटीन प्रदान करते हैं।
2. मेरा बच्चा खाना खाने में बहुत नखरे करता है मैं उसके भोजन को कैसे आकर्षक बना सकती हूँ?
सबसे पहले आप बच्चे को कोई नया भोजन एकदम से देना न शुरू करें बल्कि धीरे-धीरे नए खाने से परिचित कराएं, कोशिश करें कि बच्चे के खाने को कलरफुल बनाएं, ताकि बच्चा उसे खाने के लिए उत्सुक हो। आप उन्हें अपने साथ खाना पकाने की प्रक्रिया में शामिल कर सकती हैं, ताकि उनका खाने के प्रति रुझान बढ़े। इसके अतिरिक्त, आप उनके भोजन में हल्के मसालों भी शामिल कर सकती हैं ताकि उनको खाने का स्वाद भी मिले।
3. जिन बच्चों को किसी खाने के प्रति एलर्जी है क्या उनके लिए कोई रेसिपी उपयुक्त है?
हाँ, ऐसी कई रेसिपी हैं जो एलर्जी वाले बच्चों के लिए उपयुक्त है। बच्चों के लिए खाना जैसे की ग्लूटेन-फ्री, डेयरी-फ्री या शाकाहारी आहार के अनुसार बनाई जा सकती है। उदाहरण के लिए, आप गेहूं के स्थान पर क्विनोआ या बाजरा जैसे ग्लूटेन-फ्री अनाज का उपयोग कर सकते हैं, डेयरी प्रोडक्ट की स्थान पर बादाम का दूध या टोफू जैसे वनस्पति-आधारित उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। आपको यह ध्यान रखना होगा कि आप ऐसे किसी भी चीज का इस्तेमाल न करें जिससे बच्चे को एलर्जी हो।
ये 1-3 साल के बच्चों के लिए कुछ भारतीय व्यंजन थे। जिन्हें आप घर पर बना कर बच्चे का रुझान खाने की ओर बढ़ा सकती हैं। बताई गई रेसिपी बेहद आसान है और उपयोग की जाने वाली सभी सामग्री आपको आसानी से कहीं भी उपलब्ध हो सकती हैं। बच्चे के सुबह के नाश्ते से लेकर दोपहर और रात के भोजन तक में किस प्रकार की रेसिपी आप बच्चे को बना कर दे सकती हैं उम्मीद है यह जानने में आपको इस लेख के जरिए काफी मदद मिली होगी।
References/Resources:
- Feeding & Nutrition Tips: Your 2-Year-Old; American Academy of Pediatrics; https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Feeding-and-Nutrition-Your-Two-Year-Old.aspx
- Serving Sizes for Toddlers; American Academy of Pediatrics; https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Serving-Sizes-for-Toddlers.aspx
- How Much and How Often To Feed; Centers for Disease Control and Prevention; https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/how-much-and-how-often.html
- Healthy Eating for 6 to 24-month-old children; Family Health Service; https://www.fhs.gov.hk/english/health_info/child/14727.html
- Preventing Choking; Nemours Kids Health; https://kidshealth.org/en/parents/safety-choking.html
- Nutrition Guide for Toddlers; Nemours Kids Health; https://kidshealth.org/en/parents/toddler-food.html
- Infant and Toddler Nutrition; Centers for Disease Control and Prevention; https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/index.html
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