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मेथी एक हर्ब है जो मूलतः एशिया और भूमध्य क्षेत्र में पाई जाती है। मेथी के बीज खाना पकाने और दवाओं के तौर पर उपयोग की जाती है। मेथी के बीज का स्वाद तीक्ष्ण होता है और कच्चा खाने पर कड़वा स्वाद देता है। मेथी के बीज विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। पाचन और श्वसन संबंधी समस्याओं के इलाज तथा पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए इनका सेवन किया जाता है। मेथी के बीजों को मासिक धर्म संबंधी समस्याओं का इलाज करने और प्रसव को प्रेरित करने के लिए भी किया जाता है। लेकिन इसके बावजूद आपके मन ये सवाल आया होगा कि क्या गर्भावस्था के दौरान मेथी की बीज का सेवन करना वाकई फायदेमंद है?
मेथी एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है और यह गर्भावस्था के दौरान आवश्यक खनिज और विटामिन प्रदान करती है। गर्भावस्था के दौरान मेथी के बीज के सेवन के कुछ लाभ इस प्रकार दिए गए हैं।
गर्भावस्था के मेथी अनेक प्रकार से आपके शरीर को लाभ प्रदान करती है, लेकिन आपको इसे अपने आहार में बहुत सिमित मात्रा में ही शामिल करना चाहिए। मेथी के दानों का सीमित मात्रा में सेवन करना आपकी इम्युनिटी को मजबूत करता है। यह एलर्जी को रोकने और आपको स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह एक ऐसा घटक है जो आपके मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में भी सहायक होता है। यहाँ बताया गया है कि आप इन्हें अपने आहार में कैसे उपयोग कर सकती हैं।
आप एक चम्मच मेथी के बीज को एक गिलास पानी में रातभर भिगोकर रख सकती हैं, सुबह इसे छानकर इसका पानी पिएं। इतनी ही मात्रा आप अपने आहार में शामिल कर सकती हैं। दूसरा विकल्प यह है कि दानों को पानी के साथ निगल लिया जाए। इस तरह से मेथी का उपयोग करने इसका प्रभाव थोड़ा कम हो जाएगा। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि आप अपने आहार में मेथी के पत्तों का उपयोग भी कर सकती हैं। दिनभर में एक मुट्ठी साफ मेथी की पत्तियां आपके लिए अनुशंसित है।
यहाँ कुछ तरीके दिए गए हैं जिसकी मदद से आप मेथी या मेथी के बीजों को अपने गर्भावस्था के आहार में शामिल कर सकती हैं।
हालांकि, गर्भावस्था के दौरान मेथी का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है लेकिन यह आपके स्वास्थ्य के लिए कुछ जोखिम भी पैदा कर सकता है। गर्भावस्था के दौरान मेथी के सेवन से हो सकने वाले कुछ दुष्प्रभाव नीचे बताए गए हैं।
गर्भावस्था के दौरान मेथी के बीजों का सेवन करना आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन यह कुछ जटिलताओं को भी पैदा कर सकता है, खासकर अगर आप गर्भावस्था के 37वें सप्ताह से पहले इसका सेवन करती हैं। कम मात्रा में बीज या मेथी की पत्तियों का सेवन करने से यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और एलर्जी को रोकने में मदद करता है, लेकिन अपने आहार में मेथी के बीज या इसकी पत्तियों को शामिल करने से पहले आपको अपने चिकित्सक से परामर्श अवश्य करना चाहिए। यदि आपका डॉक्टर इसका सेवन करने की सलाह देता है, तो आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकती हैं, लेकिन आपको एलर्जी के किसी भी लक्षण पर नजर रखनी चाहिए। किसी प्रकार की एलर्जी नजर अपने डॉक्टर से संपर्क करें। आपको गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से कितनी मेथी की जरूरत होती है और आपके शरीर की विशेष रूप से पोषण संबंधी क्या आवश्यकताएं हैं, इस विषय पर बेहतर राय प्राप्त करने के लिए आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
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