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एक बच्चे को जन्म देने के लिए बहुत एफर्ट्स लेने पड़ते हैं और साथ ही जिस दिन से आप गर्भधारण करती हैं तब से लेकर बच्चे के जन्म तक यहाँ तक कि उसके बाद भी आपको हर चीज में बहुत सावधानी बरतने के लिए कहा जाता है। प्रेगनेंसी के दौरान आप जो कुछ भी खाती हैं उसमें यह जांच करने की जरूरत होती है कि आपको कितना पोषण प्राप्त हो रहा है और यह माँ और बच्चे दोनों के लिए ही बहुत जरूरी है।
गर्भावस्था के दौरान, आपको अपने बच्चे की अच्छी सेहत और विकास पर नजर रखते हुए उसका ज्यादा खयाल रखना पड़ता है। यदि आपको सी फूड खाना पसंद तो आप यह जानना चाहती होंगी कि क्या प्रेगनेंसी के दौरान टूना मछली का सेवन किया जा सकता है? तो इसका जवाब है हाँ। टूना मछली बहुत पौष्टिक होती है, आप इसका प्रेगनेंसी के दौरान सेवन कर सकती हैं लेकिन इसे सीमित मात्रा में ही खाएं।
आपको कितनी मात्रा में टूना मछली का सेवन करना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने उस हफ्ते में कोई और सी फूड खाया है या नहीं। एक रिसर्च के अनुसार, गर्भवती और नर्सिंग महिलाएं 8 से 12 औंस यानी 226 ग्राम से 340 ग्राम तक का सी फूड का सेवन कर सकती हैं, विशेष रूप से:
टूना कई अलग अलग किस्मों में आती हैं, जो आपको नीचे बताई गई है, आप इसका सेवन बॉईल करके भी कर सकती हैं या बेक करके भी। किसी भी कच्चे या बिना पके हुए खाने में बैक्टीरिया पाए जा सकते हैं, जो फीटस के विकास के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। आप टूना को 145 डिग्री फारेनहाइट पर पकाएं, ताकि टूना में मौजूद सभी बैक्टीरिया मर जाएं।
फ्रेश टूना आपको ऑयली लग सकती है, लेकिन यह अच्छी अच्छी मात्रा में पोषण प्रदान करती है और गर्भवती महिलाओं के लिए यह सुरक्षित मानी जाती है। इसमें विटामिन, मिनरल और प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। ये फीटस के मस्तिष्क और अन्य विकास में मदद करते हैं।
गर्भवती महिला को डिब्बाबंद टूना खाने की तब तक अनुमति दी जाती है जब तक वो इसका सीमित मात्रा में सेवन करती है। कैन में मिलने वाली टूना का रोजाना सेवन करने से फीटस के विकास पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है।
यहाँ, हम आपको गर्भावस्था और नर्सिंग के दौरानटूना मछली का सेवन किए जाने वाली उन किस्मों के बारे में बात करेंगे जो आपके और बच्चे के लिए हानिकारक हो सकती है।
| सेफ्टी लेवल | टूना की किस्मों के नाम |
| सीमित मात्रा में खाए जाने पर सुरक्षित है |
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| हानिकारक |
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गर्भावस्था में, आपको टूना जैसे सी फूड का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि टूना मछली में पारा ज्यादा मात्रा में होता है जो आपके ब्लड फ्लो के जरिए फीटस तक पहुँच कर उसके मस्तिष्क और नर्वस सिस्टम के विकास को प्रभावित कर सकता है। टूना एक पौष्टिक मछली है और गर्भवती महिला के लिए बहुत फायदेमंद भी होती है, बस आपको इतना खयाल रखना है कि हमेशा इसका कम मात्रा में सेवन करें, ताकि आप और आपके बच्चे पर कोई समस्या ना आए।
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