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बच्चों के लिए उनका पसंदीदा खाद्य पदार्थ ढूंढ़ पाना थोड़ा मुश्किल होता है और ये मुश्किलें तब और बढ़ जाती हैं जब वे अपने मन के हिसाब से खाद्य पदार्थों का चुनाव करते हैं। परंतु हर बार ऐसा नहीं होता है क्योंकि स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है जो अत्यधिक स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही बच्चे भी इस फल को खाना पसंद करते हैं।लेकिन अक्सर मांओं का सवाल होता है कि क्या स्ट्रॉबेरी बच्चों को देना चाहिए या नहीं? क्या स्ट्रॉबेरी बच्चों के लिए सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद है? अपने मन के सभी सवालों को दूर करने के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।
भले ही स्ट्रॉबेरी दुनिया के सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है, फिर भी इसे बच्चों को खिलाने से पहले सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है क्योंकि स्ट्रॉबेरी से कुछ बच्चों को एलर्जी हो सकती है। इसलिए, जब तक आपका बच्चा 1 वर्ष का न हो जाए, तब तक उसे स्ट्रॉबेरी देने की सलाह नहीं दी जाती है। बच्चों को स्ट्रॉबेरी देने से पहले इस बात पर भी ध्यान दें कि परिवार में किसी को भी इस फल से एलर्जी न हो।
किस उम्र में बच्चे स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं, इसका निर्णय एलर्जी के खतरों पर निर्भर करता है। बच्चों को इस प्रकार की एलर्जी से बचाव के लिए उन्हें 1 वर्ष की आयु के बाद से ही स्ट्रॉबेरी देना शुरू करें। इस बात पर विभिन्न स्वास्थ्य संगठन की भी सहमति है कि स्ट्रॉबेरी से बच्चों को एलर्जी का खतरा हो सकता है इसलिए उन्हें यह फल एक आयु के बाद ही देना सुनिश्चित करें।
| पोषक तत्व | पोषण मान प्रति 100 ग्राम |
| पानी | 90.95 ग्राम |
| प्रोटीन | 0.67 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.68 ग्राम |
| फाइबर | 2 ग्राम |
| चीनी | 4.89 ग्राम |
| विटामिन ‘ए’ | 0.036 मिलीग्राम |
| विटामिन ‘बी6’ | 0.047 मिलीग्राम |
| विटामिन ‘सी’ | 58.8 मिलीग्राम |
| विटामिन ‘के’ | 2.2 माइक्रोग्राम |
| विटामिन ‘ई’ | 0.29 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 28 मिलीग्राम |
| फास्फोरस | 27 मिलीग्राम |
| पोटैशियम | 220 मिलीग्राम |
| मैगनीशियम | 13 मिलीग्राम |
| फोलेट | 24 माइक्रोग्राम |
ऊपर दिए हुए पोषण मान से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होती है बल्कि पोषण का एक सर्वोत्तम स्रोत भी है। यह फल विटामिन और पोषक तत्वों से परिपूर्ण है जो इसे अत्यधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाते हैं। यदि आपके बच्चे को स्ट्रॉबेरी से किसी भी प्रकार की एलर्जी नहीं है तो यह फल उसके लिए एक स्वादिष्ट व पोषण से भरपूर विकल्प है।
एक अच्छे माता-पिता के रूप में, हम हमेशा अपने बच्चे को सर्वश्रेष्ठ देना चाहते हैं, विशेषकर तब जब वे बहुत छोटे होते हैं। स्ट्रॉबेरी आपके बच्चों के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
सरल और स्पष्ट शब्दों में – हाँ – एक बच्चे को स्ट्रॉबेरी खिलाते समय कुछ खतरे भी हो सकते हैं जिन पर विचार करने की आवश्यकता है, वे सावधानियां इस प्रकार हैं:
बच्चों को स्ट्रॉबेरी कब देना चाहिए, यह जानने के बाद आप यह भी जानना चाहेंगी कि उन्हें स्ट्रॉबेरी किस प्रकार खिलाएं। बच्चों को स्ट्रॉबेरी खिलाने के लिए आप नीचे दिए गए तरीकों का पालन कर सकती हैं:
बच्चों की आयु के हिसाब से उन्हें शुरुआत में एक चौथाई स्ट्रॉबेरी दें या अधिक से अधिक एक से अधिक स्ट्रॉबेरी दें, छोटे बच्चों को इससे ज्यादा स्ट्रॉबेरी खिलाने की सलाह नहीं दी जाती है। इस बात का ध्यान रखें कि आपके बच्चे के आहार में सभी प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थ शामिल हों। बच्चों को सभी पोषण तत्वों को देने के लिए सिर्फ एक फल काफी नहीं है, उन्हें विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य आहार के माध्यम से अलग-अलग पोषण प्रदान करें।
यदि आपके बच्चे के डायपर में स्ट्रॉबेरी के बीज मिलते हैं, तो यह उसके पाचन तन्त्र में समस्या होने का एक संकेत है। इससे चिंतित न हों, यह किसी भी प्रकार की गंभीर समस्या का संकेत नहीं है।
इसमें कोई संदेह नहीं है कि स्ट्रॉबेरी स्वादिष्ट और फायदेमंद होती है, लेकिन इसे अपने बच्चे को देने से पहले सभी तथ्यों को ध्यान में रखें।
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