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गर्भावस्था के दौरान आपको एक्स्ट्रा सावधानी और देखभाल की जरूरत होती है। इस दौरान एक महिला का शरीर बहुत सारे बदलावों से होते हुए गुजरता है जैसे कि हार्मोनल इम्बैलेन्स और इम्यून सिस्टम का कमजोर हो जाना आदि। प्रेगनेंसी के दौरान इन सभी परिवर्तनों का सामना करने लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपना अच्छी तरह से खयाल रखें। ऐसे में गर्भवती महिलाओं के लिए एप्पल साइडर विनेगर काफी फायदेमंद साबित हो सकता है, तो आइए जानते हैं कि आप इसका सेवन कैसे कर सकती हैं।
एप्पल साइडर विनेगर (एसीवी) सिरके के कई प्रकारों में से एक है। इसे साइडर से बनाया जाता है, एक प्रकार का कन्सन्ट्रेटेड एप्पल जिसे कुछ समय के तक फर्मेन्ट होने के लिए छोड़ दिया जाता है। यह साइडर एसिटिक एसिड में बदलने से पहले अल्कोहल में फर्मेन्ट होता है। पाश्चुरीकृत सिरके का सेवन करना ज्यादा सुरक्षित होता है, क्योंकि यह हानिकारक बैक्टीरिया से मुक्त होता है जो गर्भावस्था में ई-कोलाई का कारण बन सकता है।
इस बेहतरीन इंग्रीडिएंट का इस्तेमाल आप सलाद, सैंडविच और मिक्सर में भी कर सकती हैं। हालांकि, रोजाना एक चम्मच एप्पल साइडर विनेगर पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। याद रखें कि अनफिल्टर्ड, अपाश्चुरीकृत ऐप्पल साइडर विनेगर आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है अगर इसका सेवन बिना पानी या जूस में मिलाकर न किया जाए तो यह भोजन नलिका को जला सकता है। इसलिए आपको यह सलाह दी जाती है कि आप एक चम्मच एप्पल साइडर विनेगर को एक गिलास पानी में मिलाकर या जूस में मिलाकर इसका सेवन करें।
प्रेगनेंसी के दौरान एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करना आपके लिए तब तक सुरक्षित है, जब तक इसे पाश्चुरीकृत करके या पानी या जूस के साथ मिला कर के इसका सेवन किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान रॉ (कच्चा) ऐप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने क लिए खासतौर पर मना किया जाता है, क्योंकि इसमें हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं और प्रेगनेंसी के समय आपकी इम्युनिटी कमजोर होती है, इस प्रकार यह आपको नुकसान पहुँचा सकते हैं। अपाश्चुरीकृत एसीवी में पाए जाने वाले बैक्टीरिया उन लोगों के लिए हेल्दी होते है जो प्रेगनंट नहीं है और उनका इम्यून भी मजबूत है। गर्भवती महिलाओं को ज्यादा सतर्क रहने की जरूरत होती हैं, क्योंकि बच्चे को उसके विकास के लिए अलग-अलग चीजों की जरूरत होती है। एक और बात जिसे ध्यान में रखना चाहिए वो यह कि प्रेगनेंसी के दौरान एंटीबॉडी आपकी इम्यून सिस्टम को बेहतर करने के लिए बहुत ज्यादा काम करता है और इस प्रकार के बैक्टीरिया के प्रभावों का सामना करने में यह नाकाम हो सकता है, इसलिए आप सतर्क रहें।
गर्भावस्था के दौरान एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने की सलाह इसलिए दी जाती है, क्योंकि यह आपकी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है और इसके कई हेल्थ बेनिफिट भी हैं जो आपको नीचे बताए गए हैं:
प्रेगनेंसी के दौरान एप्पल साइडर विनेगर कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता और साथ ही आपकी इम्युनिटी को भी बेहतर करता है।
जो महिलाएं प्रेग्नेंट हैं उन्हें यह सलाह दी जाती है कि वो दिन में 1-2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर का सेवन कर सकती हैं, आप इसे एक या आधे गिलास पानी में मिलाकर दिन में 2 बार तक पी सकती हैं।
सबसे पहली बात यह है कि आप गर्भावस्था के दौरान पाश्चुरीकृत एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल करें, क्योंकि यह हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म कर देता है। पाश्चुरीकृत एसीवी का सेवन करने की सलाह इसलिए भी दी जाती है क्योंकि आपको इससे फायदा ज्यादा होता है।
एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने से आपको नीचे बताए गए जोखिम का सामना करना पड़ सकता है।
एप्पल साइडर विनेगर को बिना किसी चीज में मिलकर पीने से यह आपके पाचन तंत्र के विभिन्न हिस्सों को नुकसान पहुँचा सकता है, क्योंकि इसमें एसिटिक एसिड होता है, जो भोजन नलिका को जला सकता हैं। यदि एप्पल साइडर विनेगर का रॉ फॉर्म का उपयोग किया जाता है तो इसके एसिडिक होने के कारण यह आपके दाँतों को भी नुकसान पहुँचा सकता है।
एसीवी इंसुलिन जैसी दवाओं और कुछ डाइयुरेटिक्स के साथ मिलाकर हानिकारक प्रभाव देता है। इसलिए अगर यह दवाएं ले रही हों, तो एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने से पहले डॉक्टर से बात करें कि यह आपकी दवाओं के साथ रिएक्ट तो नहीं करेगा।
प्रेगनेंसी के दौरान एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करते समय आपको कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए।
यदि आपको एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने के नीचे बताए गए इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देते हैं तो अपने डॉक्टर के पास फौरन जाना चाहिए:
सेब का सिरका आपके शरीर के लिए फायदेमंद है, खासकर प्रेगनेंसी के समय में। इसका सेवन आपके लिए काफी हद तक सुरक्षित होता है और आपको इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। गर्भवती महिलाओं को पाश्चुरीकृत एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। एक छोटा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर, एक ग्लास पानी के साथ मिलाकर आप दिन एक से दो बार इसे ले सकती हैं, या फिर आपके डॉक्टर ने इसका जितनी मात्रा में सेवन करने के लिए कहा है आप उसके अनुसार इसका सेवन करें।
संसाधन और संदर्भ:
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