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हममें से ज्यादातर लोगों को सीज़र सलाद खाना पसंद होता है। हालांकि, क्या आप गर्भावस्था के दौरान भी इस मैक्सिकन डिलाइट का सेवन कर सकती हैं? तो आइए इस लेख में जानते हैं कि क्या प्रेगनेंसी के दौरान सीजर सलाद का सेवन करना आपके लिए सुरक्षित है या नहीं ? इस प्रकार के सवाल मन में उठाना संभव है, क्योंकि कहा जाता है प्रेगनेंसी बहुत ही नाजुक समय होता है और इस दौरान आपको कुछ भी खाने पीने या करने से पहले उसके फायदे नुकसान के बारे में जानकारी प्राप्त कर लेनी चाहिए ताकि आपको या बच्चे को इस दौरान किसी भी तरह के कॉम्प्लिकेशन का सामना न करना पड़े।
सीज़र सलाद मैक्सिको का एक खाद्य पदार्थ है, इसके बेहतरीन स्वाद के कारण यह दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है। इस सलाद की रेसिपी में वोरसेस्टरशायर सॉस, लहसुन, विनैग्रेट, नींबू का रस और कच्चा अंडा शामिल होता है। हालांकि, आजकल, लहसुन, पारमेसन चीज़, विनैग्रेट, क्राउटन, रोमन लेट्यूस, और अंडे का उपयोग करके यह मैक्सिकन डिलाइट तैयार किया जाता है।
सीज़र सलाद में अंडा एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और इसका उपयोग कच्चे रूप में किया जाता है। यह फैक्ट है कि गर्भवती महिलाओं को कच्चे अंडे का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें साल्मोनेला कन्टेमिनेशन होने का जोखिम होता है। यह ऐसा बैक्टीरिया जो आमतौर पर पक्षी के मल में पाया जाता है, इससे फूड पॉइजनिंग हो सकती है जो गर्भावस्था के दौरान आपके बच्चे के लिए घातक हो सकता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान सीज़र सलाद ड्रेसिंग में अंडे का इस्तेमाल न करें तो बेहतर होगा।
अगर आपको सीज़र सलाद बहुत ज्यादा पसंद है और गर्भावस्था के दौरान आपको इसे खाने की क्रेविंग हो रही है, तो इस बात का ध्यान रखें कि आप इसका सेवन बगैर अंडे को शामिल किए हुए ही करें। यदि आप बाहर खा रही हैं, तो सुनिश्चित कर लें कि रेस्टोरेंट में या तो पाश्चुरीकृत अंडे का उपयोग किया गया हो या सलाद में अंडे को शामिल नहीं किया गया हो। आप इस सलाद को बनाने में होममेड प्रेपरेशन इस्तेमाल करने से बचें, जब तक कि आपको यह न पता हो कि इसमें कोई अंडा नहीं डाला गया है या सिर्फ पाश्चुरीकृत अंडे का ही इस्तेमाल किया गया हो। गर्भावस्था के दौरान किसी भी कच्चे अंडे से बनी चीज का सेवन न करें जैसे घर का बना मेयोनेज़, आइस-क्रीम, मूस, आदि।
अगर आपका दिल आपके दिमाग की बात नहीं सुन रहा है और आपको इस स्वादिष्ट सलाद को खाने के लिए बेहद क्रेविंग हो रही है, तो हमारा सुझाव है कि आप यहाँ दी गई कुछ एगलेस सीज़र सलाद की रेसिपी को ट्राई कर सकती।
एंकोवी पेस्ट के साथ सीज़र सलाद बनाने की यह रेसिपी बहुत ही आसान और स्वादिष्ट है।
इंग्रीडिएंट:
कैसे तैयार करें:
आप इस एगलेस सीज़र सलाद में केल को शामिल कर के एक्स्ट्रा जिंग जोड़ सकती हैं, यह एक शानदार सलाद रेसिपी है।
इंग्रीडिएंट:
कैसे तैयार करें:
यह होने वाली माँ के लिए बहुत बेहतरीन और पौष्टिक भोजन का विकल्प है।
इंग्रीडिएंट:
कैसे तैयार करें:
आप इन बहतरीन एगलेस सीज़र सलाद की रेसिपी को एंजॉय आर सकती हैं जो आपकी प्रेगनेंसी के लिए हेल्दी भी है!
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