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यदि आप गर्भवती हैं, तो आपको आपके खान–पान संबंधी बहुत सारे सुझाव मिलेंगे और इन सभी जानकारियों को आपको याद भी रखना होगा और इसके चलते आप इस सोच में पड़ सकती हैं कि आप जो भी चीज खा रही हैं क्या वास्तव में आपको उसका सेवन करना चाहिए? क्या यह आप और आपके बच्चे के लिए सुरक्षित होगा? कुछ खाद्य पदार्थों को गर्भावस्था के दौरान खाने से बचना चाहिए, लेकिन ऐसे बहुत सारे खाद्य पदार्थ भी मौजूद हैं जिनका सेवन आप गर्भावस्था के दौरान कर सकती हैं। साबुत अनाज, सब्जी और फल खाने के अलावा, आप सूखे मेवे और नट्स भी खा सकती हैं। इस लेख में आपको गर्भावस्था के दौरान काजू का सेवन करने से जुड़ी जानकारी दी गई है। काजू बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं – लेकिन क्या ये गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित है? यह जानने के लिए आप इस लेख को पढ़ना जारी रखें।
हाँ, जब तक आप सावधानी बरतते हुए इसका सेवन करती हैं तब तक यह बिलकुल सुरक्षित है, गर्भावस्था के दौरान काजू का सेवन करना लाभदायक माना जाता है। काजू के कुरकुरे और बेहतरीन स्वाद के चलते इसे खाने से इंकार कर पाना बेहद मुश्किल है। वास्तव में पोषण से भरपूर, काजू इतने स्वादिष्ट होते हैं कि आपको इन्हे बार बार खाने का मन होता है। यदि आप गर्भावस्था के दौरान काजू का सेवन करते समय कुछ सावधानियां बरतती हैं, तो बगैर इनसे होने वाले दुष्प्रभावों की चिंता किए इसे खा सकती हैं। शिशु के बेहतर विकास के लिए, एक गर्भवती महिला को कैल्शियम, विटामिन, जिंक, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन और विटामिन का सेवन करने की आवश्यकता होती है और काजू आपको ये सभी पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं। सीमित मात्रा में काजू का सेवन करने से यह आपको कोई नुकसान नहीं पहुँचाता है ।
काजू प्राकृतिक रूप से विटामिन पिल्स का काम करते हैं, 28 ग्राम काजू में 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.3 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम फैट होता है। यहाँ पोषण के हिसाब से काजू से प्राप्त होने वाले कुछ फायदे दिए गए हैं:
गर्भावस्था के दौरान काजू खाने के कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं –
गर्भावस्था के दौरान काजू का सेवन करने से आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताएं पूरी हो सकती हैं। यहाँ आपको बताया गया है कि आप इसे कैसे अपने आहार में शामिल कर सकती हैं।
ऑर्गेनिक काजू, वैसे तो आकार में छोटे होते हैं, लेकिन पोषक तत्वों से समृद्ध और स्वादिष्ट होते हैं। चूंकि वे प्राकृतिक तरीके से बिना कीटनाशकों का इस्तेमाल किए उगाए जाते हैं, इसलिए उनका मूल स्वाद बरकरार रहता है और ये अत्यधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। ऑर्गेनिक काजू कॉपर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन आदि पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इस प्रकार काजू को गर्भवती महिलाओं के लिए एक आवश्यक भोजन माना जाता है।
यह भ्रूण के संपूर्ण विकास में मदद करते हैं और सप्लीमेंट के रूप में माँ के शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं। यह गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत जरूरी है।
हालांकि काजू का सेवन करने से आपको कई पोषण संबंधी लाभ मिलते हैं, लेकिन कुछ महिलाओं पर इसका हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है, अगर वो अधिक मात्रा में काजू का सेवन करती हैं। यदि आप डॉक्टर के सलाह अनुसार से अधिक काजू का सेवन करती हैं, तो इससे आपका वजन बढ़ सकता है, क्योंकि काजू में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। अगर सामान्य से अधिक मात्रा में गर्भवती महिला इसका सेवन करती है तो उन्हें किडनी और ब्लैडर की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसका कारण यह है कि काजू में ऑक्सलेट होते हैं जो आपके शारीरिक तरल पदार्थों में केंद्रित हो सकता है और यह गर्भावस्था के दौरान जटिलताओं को बढ़ा सकते हैं।
गर्भावस्था के दौरान काजू का सेवन करते समय आपको कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए, जो नीचे बताए गए हैं:
निष्कर्ष
काजू का सेवन करना गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत लाभदायक होता है, जब तक वो बताई गई मात्रा के अनुसार इसका सेवन करती हैं । गर्भावस्था का यह समय आपके लिए बेहद खास और महत्वपूर्ण होता है, इसलिए आप जो कुछ भी करती हैं या खाती हैं उसमें सावधानी बरतें। अपने खाने को लेकर सभी आवश्यक सावधानी बरतें और ऐसी किसी भी चीज के सेवन से बचें जो आपको लगता है कि वो आपके बच्चे को नुकसान पहुँचा सकती हैं।
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